Analytická chemie
Zdravotně sociální fakulta
1. Předmět analytická chemie, odběr vzorku, rozklad vzorku, příprava vzorku k analýze.
2. Analytická chemie kvalitativní, citlivost analytických reakcí, třídění anorganických iontů do tříd, důkazy vybraných iontů.
3. Protolytické rovnováhy, pH, teorie kyselin a zásad.
4. Vážková analysa, základy odměrné analýzy.
5. Odměrná analýza I (acidimetrie, alkalimetrie).
6. Odměrná analýza II (metody založené na redoxních dějích, srážecí titrace, komplexometrie). Klasické chem.dělicí metody – destilace, extrakce, iontoměniče.
7. Odlišnost klasické a instrumentální analýzy, potenciometrie, měření pH, iontově selektivní elektrody, konduktometrie.
8. Využití elektrolytických dějů v analytické chemii, polarografie, moderní polarografické techniky.
9. Spektrální a optické metody, emisní optické analytické metody, fluorimetrie.
10. Spektrální a optické metody, atomová a molekulová absorpční spektrofotometrie.
11. Infračervená spektrometrie a hmotová spektrometrie.
12. Refraktometrie, polarimetrie. Chemické dělicí metody, plynová chromatografie.
13. Chemické dělicí metody, kapalinová chromatografie.
14. Elektromigrační metody, elektroforéza, isotachoforéza. Vyhodnocování analytických dat.
ZsF, zimní semestr
1. Zásady bezpečnosti práce v chemické
laboratoři
§
běžné
operace v chemické laboratoři
§
toxikologie
2.
Seminář: Výpočty v chemickoanalytické
laboratoři
3. Kvalitativní analýza
§
důkazy
kationtů sirovodíkovým postupem (důkaz 3 kationtů v neznámých vzorcích)
4. Acidimetrie
(str. 77-79)
§
příprava
roztoku HCl a stanovení titru HCl pomocí KHCO3
§
stanovení
celkové alkality technického hydroxidu
5. Chelatometrie ( komplexometrie
) (str. 89-91)
§
stanovení
vápníku
§
stanovení
hořčíku
§
stanovení
tvrdosti vody
6. Vážkové stanovení hořčíku pomocí
8-hydroxychinolinu
(str. 74)
7. Konduktometrie
(str. 94-98)
§
stanovení
titru roztoku NaOH
§
stanovení
obsahu kys. octové v octu
8. Spektrofotometrie
(str. 99)
§
příprava
kalibračních roztoků
§
sestrojení
kalibrační křivky
§
stanovení
Fe3+ rhodanidem
9. Polarimetrie a refraktometrie (str. 102-107)
§
stanovení
optické otáčivosti glukózy
§
stanovení
obsahu sacharózy ve vzorku
§
refraktometrické
stanovení sacharózy
10. Plynová a kapalinová chromatografie, AAS, ICP- MS – demonstračně,+ zápočty
Literatura :
Drbal, Křížek : Anorganická a analytická chemie – cvičení, ZF JU ČB, 1993, 178s., skriptum
A) účast na cvičeních – jedna absence je tolerována
B) řádné vypracování protokolů a jejich včasné odevzdání
C) dostatečná příprava na cvičení (kontrolována před zahájením práce)
D) úhrada rozbitého skla